-Приготовление и продажа напитков (кофе, чай и проч.), а так же продажа выпечки и сопутствующих товаров; - Работа с кассой и банковским терминалом; - Контроль товарных остатков; - Поддержание чистоты своего рабочего места; - Активное предложение продукции покупателям

организация эффективной работы кафе; руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения); контроль работы оборудования; контроль сроков реализации готовой продукции; общение с посетителями; оформление необходимых документов и отчетности; подбор персонала; проведение инвентаризаций; работа с кассой

-Общение с клиентами -Встреча клиентов, регистрация новых клиентов в базе, консультирование по услугам компании, предложения по ассортименту бара -Ведение кассовой отчётности -Прием денежных средств, выплата выигрышей -Поддержание комфорта и чистоты в зале

- составление графика работы сотрудников, -ведение табеля учета рабочего времени,и заработной платы; -касса (внесение/снятие наличных) материально ответственное лицо - адаптация и обучение новых сотрудников; - общение с гостями; - работа с документами (контрольные листы открытия, закрытия ресторана) -Обеспечение бесперебойной работы ресторана. -Открытие закрытие смены R-Кеереr -Прием ,организация банкетов и торжеств разного рода. -Контроль за соблюдением всех корпоративных правил обслуживание гостей -Контроль за качеством приготовляемых блюд и своевременной подачи блюд в зал -Ведение и контроль документации ресторана ( договора, сертификаты, журналы по Технике безопасности и Пожарной безопасности) -Заказ и закупка продуктов. -Контроль своевременного прохождения сотрудниками мед. осмотра ,продление документов и составление на них трудового договора -Составление внутренних отчетов по работе ресторана -Проведение инвентаризаций. -Решение конфликтных ситуаций с гостями и в коллективе

-Управление бригадой складских рабочих -ведение табелей -вывод персонала в смену -решение текущих вопросов/ вопросов работников -обучение и адаптация новых сотрудников -делегирование полномочий. -касса (внесение/снятие наличных) материально ответственное лицо

-Обеспечение бесперебойной работы ресторана. -Открытие закрытие смены R-Кеереr -Прием ,организация банкетов и торжеств разного рода. -касса (внесение/снятие наличных) материально ответственное лицо -Контроль за соблюдением всех корпоративных правил обслуживание гостей -Контроль за качеством приготовляемых блюд и своевременной подачи блюд в зал -Составление графиков работы -Ведение табелей и подсчет з.п. всех подразделений -Ведение и контроль документации ресторана ( договора, сертификаты, журналы по ТБ и ПБ ) -Заказ и закупка продуктов. -Контроль своевременного прохождения сотрудниками мед. осмотра ,продление документов и составление на них ТД. -Составление внутренних отчетов по работе ресторана -Проведение инвентаризаций. Заказ разнообразного инвентаря, посуды для кухни и бара. -Решение конфликтных ситуаций с гостями и в коллективе

- ознакомление гостей с меню -сбор заказа - контроль рaбoты курьеров; - pаcпpеделениe заказoв по дocтaвкe (лoгиcтикa); -касса (внесение/снятие наличных) материально ответственное лицо -расчет курьеров - oтслеживaние времени доставки заказов; - решение конфликтных ситуаций с клиентами; - работа с денежными средствами; - ведение отчетности -уборка рабочего места

-Вcтречa и paзмeщeниe гoстей -Ознакoмлeниe гocтeй с меню -Обслуживаниe гoстей -Денежныe рacчеты через кaсcу -Убoрка paбoчeго меcтa -Учaстие в санитарном дне

РиД,Дизайнер по рекламе

ИСК,Реклама